主料:活虾7个辅料:生抽适量、盐适量、蚝油适量、白酒适量、青芥辣适量,今天小编就来说说关于生卤虾如何做?买来的虾放入盆中,清洗干净,用刀切去虾头,留做它用。把虾皮剥掉,但是要把虾尾上的皮保留。用刀在虾的背上开一刀,使虾能够展开成一个大片。把生抽,青芥辣,耗油,白酒放入碗中,搅拌均匀。拌匀,再腌半个小时。腌好后的虾装盘即可食用。

生卤虾如何做?主料:活虾7个 辅料:生抽适量、盐适量、蚝油适量、白酒适量、青芥辣适量 ,今天小编就来说说关于生卤虾如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
生卤虾如何做
主料:活虾7个。
辅料:生抽适量、盐适量、蚝油适量、白酒适量、青芥辣适量。
买来的虾放入盆中,清洗干净,用刀切去虾头,留做它用。
留下虾身备用。
把虾皮剥掉,但是要把虾尾上的皮保留。
用刀在虾的背上开一刀,使虾能够展开成一个大片。
把生抽,青芥辣,耗油,白酒放入碗中,搅拌均匀。
把全部处理好的虾放进调好的调汁里。
拌匀,再腌半个小时。
腌好后的虾装盘即可食用。
