银杯子泡什么茶比较好?银杯子泡什么茶比较好公众号：yinhushe315说到银壶泡茶，我想大家都会好奇，银壶适合泡茶吗？无论是紫砂还是陶瓷都一样。今天小社就和大家说说如何用银器泡茶。同样是银器泡茶，泡茶的器具还是有分很多种，有急须，有盖碗等。yinhushe01“银急须应该如何泡绿茶”这个是困惑茶友们的一个很久的问题，小社给茶友们简单的介绍下。
银杯子泡什么茶比较好?公众号：yinhushe315说到银壶泡茶，我想大家都会好奇，，我来为大家科普一下关于银杯子泡什么茶比较好?以下内容希望对你有帮助!
银杯子泡什么茶比较好
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说到银壶泡茶，我想大家都会好奇，
银壶适合泡茶吗？
“银”升温快，降温也快，受到这样的限定，
那银壶到底适合泡什么茶呢？
有的人说用银壶烧出来的水温较高，
适合泡一些青茶；也有人说银壶降温快，
适合泡绿茶；还有人直接说，
其实银壶更适合煮老茶
小社：yinhushe01
其实大家都说的有一定道理，
大家之所以说“银器”适合泡什么类型的茶，
是根据“器”的特点去说，实际上对于大多数茶，
银器都可以泡，只是冲泡的方法不一样而已，
没有什么器适合泡所有茶，
只有用正确的方法冲泡相对应的茶，
都可以将茶泡出好口感！
无论是紫砂还是陶瓷都一样。
今天小社就和大家说说如何用银器泡茶。
同样是银器泡茶，
泡茶的器具还是有分很多种，
有急须，有盖碗（包瓷包银）等。
我们先来说说急须吧。
中国茶类有六大类、
分别为：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、
黄茶、黑茶、白茶。
我们会一一介绍，
现在我们先从“难度最大”的绿茶开始。
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“银急须应该如何泡绿茶”
这个是困惑茶友们的一个很久的问题，
小社给茶友们简单的介绍下。
大家熟知的西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、
太平猴魁等等都属于绿茶……
小社先介绍下绿茶的泡茶特点和要求：
温度：绿茶在冲泡时对于水温的要求较高、
在70-80℃左右。
主要原因是采摘时多为头芽、营养成分较高，
为了保护营养成分不被破坏，
水温自然就被限定了。
（头芽含的氨基酸在水温达到80℃左右时，
就会遭到破坏）
银壶社监制-如意急须
降温：我想大家平时用玻璃器具冲泡绿茶时，
都会将烧沸后的水，冷却到绿茶所需要的温度，
再去冲泡，比如：一些茶友，
会先将开水倒到公道杯中，
冷却后再去冲泡绿茶。
开盖：绿茶是不可以焖的。
一旦泡茶器皿温度过高都会产生
口感变差、有些发涩。
就算是用盖碗你也要记得打开盖子哦~
银壶社监制-如意急须
根据平时泡绿茶的方法，
小社总结了银急须泡绿茶的几个步骤：
1.
第一步：用银汤沸将水烧开后，
先不急的倒入急须冲泡，
应先倒入银公道杯，冷却。
（“银”降温相对其他材质更快些，
更快达到绿茶所需温度）
2.
第二步：待水温大致在70度左右时，
再将公道杯的水倒入急须。
（切记不用盖上急须的盖子，绿茶不宜闷）
3.
第三步：出汤时间要迅速
（以免停留时间过久，影响口感）
银壶社监制-如意急须
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一般绿茶3泡左右几乎就没有什么茶味了。
可以重新换一道茶。延续以上的步骤。
其实也没有很难，
就是在细节上记住就行，
水温、出汤时间、揭盖。
相信茶友们都可以冲泡出一道好喝的茶。
--下期介绍“银壶如何泡红茶”--
