云南小瓜怎么做好吃食材:云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝,干辣椒切段,大蒜切片备用热锅烧油,放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒,火力可以稍微大点,翻炒频率高一点。先加入少许食盐,翻炒均匀之后依次加入少许料酒、食醋继续翻炒,快要出锅的时候加入少许酱油提鲜。翻炒均匀就可以装盘,美味的醋溜云南小瓜就可以开吃了!

云南小瓜怎么做好吃?食材:云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒,接下来我们就来聊聊关于云南小瓜怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
云南小瓜怎么做好吃
食材:云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。
云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。
大葱切丝,干辣椒切段,大蒜切片备用
热锅烧油,放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒,火力可以稍微大点,翻炒频率高一点。
翻炒至小瓜变软,稍微有点水分的时候我们再加调料。
先加入少许食盐,翻炒均匀之后依次加入少许料酒、食醋继续翻炒,快要出锅的时候加入少许酱油提鲜。
翻炒均匀就可以装盘,美味的醋溜云南小瓜就可以开吃了!
