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北方水ph值偏碱性怎么办(天气炎热女人要多吃)

时间:2023-08-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 农业百科

宝妈建议女人多吃“2酸3碱”共5种食材,维持身体酸碱平衡,告别酷暑,轻轻松松过夏天。夏季流汗多,需要及时补充营养。它的蛋白质、动物性纤维、矿物质丰富,易被人体吸收。它含有的叶绿素有“绿色精灵”之称,对皮肤也有好处。待饼两面金黄,按压快速反弹后就可以取出来食用了。对于女性来说身材很重要,海带的热量低、营养丰富、价格低廉,实在是难得的美食。所有食谱均为原创,禁止搬运、抄袭。

不知不觉中我们投进夏至的怀抱已经很多天了,这时的你是否已经感受到太阳火辣辣的热情了。我想大部分人为了维持生计不得不早出晚归,甚至加班加点地工作。尤其是女人,她们在生活中扮演着妻子、妈妈、女儿、儿媳妇等多种角色,辛苦是可想而知的。都说身体是革命的本钱,女人的身体较之男人而言还是处于劣势的一方,需要更多的呵护。宝妈建议女人多吃“2酸3碱”共5种食材,维持身体酸碱平衡,告别酷暑,轻轻松松过夏天。

多吃2种酸性食物

第1种:牛肉

牛肉是常见的一种肉类,价格相对猪肉、鸡肉较高,建议女人不要舍不得吃,有机会就要吃一点。《本草拾遗》中写道:“消水肿,除湿气,补虚,令人筋骨壮健。”夏季流汗多,需要及时补充营养。牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等矿物质,而且脂肪含量低,常吃也不胖。

推荐食谱:茄汁牛腩

食材:豆腐皮1张、牛腩600克、葱、姜、西红柿3个、芝麻少许、香菜2根、生抽、盐、食用油、茶叶少许、黄酒、冰糖

①我们把牛腩用冷水泡2个小时,中间换几次水。搓洗干净后切小块放入锅中,加水没过牛腩。加葱段、姜、黄酒去腥,大火煮开。去掉表面浮沫,捞出牛腩,冲洗干净。

②热锅冷油,倒入冰糖炒糖色。等成枣红色时倒入牛腩炒,再加入生抽、黄酒去腥。焖煮2分钟后加入1大碗开水,再放入茶叶包、一点盐、葱段、姜片煮。

③待锅中牛腩可以用筷子插进去时,捞出牛腩,汤汁佐料全部不要。

④用筷子插入西红柿底部,放在煤气灶上烤一圈。撕掉皮,切成碎末。

⑤热锅冷油,倒入西红柿煸炒。炒出汁后再加入1碗开水,大火煮开。倒入切成丝的豆腐皮,煮几分钟。豆腐皮捞起来,放入碗中。

⑥把牛腩倒入锅中煮,加盐调味,焖煮5分钟左右捞出来放在豆腐皮上。

⑦再放入芝麻、香菜,最后浇上一大勺热油就做好了。

第2种:虾

随着健身减脂的意识增强,虾也越来越受大众的青睐。虾的品种多,可以每天换一种食用。它的蛋白质、动物性纤维、矿物质丰富,易被人体吸收。老话说“秋吃蟹,夏吃虾”,如今正是虾肥美的季节,有条件的话记得隔三岔五吃一点,别舍不得。

推荐食谱:水煮虾

食材:虾350克、蒜子、姜、葱、料酒、盐、生抽2勺、香醋3勺、小米椒适量、食用油

①我们用牙签把虾线挑出来,再把虾须虾脚剪掉,泡入水中。多次揉搓虾,捞出来。

锅中铺上姜、葱,然后加刚刚和葱姜齐平的水。把洗干净的虾平铺在葱姜上面,浇一圈料酒,开大火煮。

③待虾一面变红后翻一下,继续煮。虾全部变红后取出来,摆在盘子中。

④取一只碗,加入蒜末、葱花、小米椒,浇一勺热油。再加入生抽2勺、香醋3勺、一点点盐拌一拌,放在虾中间。

小提示:煮虾时不要直接倒入水中,像这样铺在葱姜上面,虾肉Q弹有嚼劲,营养丢失少。

多吃3种碱性食物

第1种:玉米

玉米作为常见的一种粮食越来越受人们喜爱,早餐来一根玉米,渴了打点玉米汁或者用玉米炖一锅汤犒劳家人。女人饭量不大,夏季又没有食欲,建议随身携带一根煮玉米,既饱肚子不长胖还补充了营养。

推荐食谱:绿豆玉米汁

食材:玉米1根、绿豆10克、糯米10克

①我们把绿豆和糯米淘洗几次,加水泡2个小时。淘洗干净,倒入破壁机中。

②把玉米粒剥下来,淘洗几次后也倒入破壁机中。

③向破壁机中加入1000毫升的水,盖好盖子。选择浓豆浆键,启动破壁机。

④破壁机停止工作后,打开盖子,捞出表面浮沫。把玉米汁倒入杯子中,可以加一点糖,搅拌好久就可以喝了。

小提示:绿豆和糯米需要泡一泡或者炒一炒,这样做出来特别香。

第2种:空心菜

作为夏季的应季菜之一,空心菜可以说是物美价廉。它的茎和叶子都可以食用,含有大量的粗纤维、维生素、烟酸等。它含有的叶绿素有“绿色精灵”之称,对皮肤也有好处。无论是清炒还是涮火锅,它都脆嫩可口。《民间常用草药汇编》:利水和脾,行气消肿。建议女人可以试试看,好吃又不贵。

推荐食谱:空心菜叶子鸡蛋饼

食材:空心菜叶子80克、鸡蛋2个、面粉50克、盐、生抽、食用油

①我们把空心菜菜叶子泡入淡盐水中5分钟,多次搓洗干净,捞出来。

②锅中烧水,倒入1勺盐和1勺食用油。放入空心菜菜叶子焯水,约20秒捞出来,过冷水后挤干,切成碎末。

③打入2个鸡蛋,再加入盐、生抽、面粉,再加一点点水搅拌成面糊。

④平底锅刷油,倒入面糊,铺平。待饼两面金黄,按压快速反弹后就可以取出来食用了。

第3种:海带

作为大海赠予人类的食材,海带属于人人买得起的海产品。对于女性来说身材很重要,海带的热量低、营养丰富、价格低廉,实在是难得的美食。我们可以用海带凉拌食用、炖汤喝、做成小零食等。

推荐食谱:海带骨头汤

食材:猪骨头300克、葱、姜、盐、海带100克

①我们把猪骨头剁成小块,搓洗干净,放入锅中。加水没过骨头,加入葱、姜、料酒去腥,开大火煮。锅表面有很多浮沫时捞出来,用温水冲洗干净后倒入炖锅中。

②加入一片姜,再加开水没过骨头,开始炖。

③海带泡入冷水中30分钟,搓洗干净,切成小块。

④待骨头可以用筷子插入肉中时,倒入海带,加一点盐调味,焖煮15分钟。

⑤倒出来,撒点葱花就可以喝了。

小提示:海带用冷水泡发出来的量多,炖汤用开水炖出来香气浓。

结语:女人很辛苦,记得好好爱惜自己。试试这“2酸3碱”,好吃不贵,营养也不逊色。我是宝妈,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆转,累并快乐着。所有食谱均为原创,禁止搬运、抄袭。如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦!

#夏日成长计划#

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