7、然后关火，利用余热再继续不停搅拌，直到花生已经变得很干脆了就可以出锅了，这样简单美味的糖霜花生就做好了，其实很简单的，大家快来试一试吧。
孩子有胃火吃什么食物好?胃不好多吃此物，挂上糖霜，又香又酥脆，大人小孩都爱吃，下面我们就来聊聊关于孩子有胃火吃什么食物好?接下来我们就一起去了解一下吧!
孩子有胃火吃什么食物好
胃不好多吃此物，挂上糖霜，又香又酥脆，大人小孩都爱吃
快过年了，家里的零食也不能缺了，除了大包小卷往家里买，还有就是自己还得要做一些小零食，好满足家人的胃口，其实我以前也是什么都不会，我家里甚至都没有烤箱，后来有了孩子就变成超人了，只要是孩子喜欢吃的，我都会学着做，然后做给孩子吃。
一直到现在已经是美食达人了，这也要感谢大家一直以来的支持，如果大家觉得我的文章对您有帮助的话，欢迎大家关注我，每天都会有不同的美食分享，今天就给大家分享一道好吃的小零食，这个小零食是我们家大人孩子都喜欢的一种小零食，就是糖霜花生。
花生大家都知道是一种很有营养的食材，尤其是养胃有特别好的功效，胃不好的人要多吃花生，慢慢就会将胃口养好，这个是我亲身经历的，我以前就是胃口特别不好稍一不慎就会胃疼，后来自己就开始注意饮食，然后就是经常吃生花生，然后就好多了。
将花生挂上糖霜，味道就更好了，又香又酥脆，大人小孩都爱吃，下面就来跟我一起试一试吧。
【菜品】：糖霜花生
【烹饪食材】：花生仁150克、细砂糖适量、水适量、淀粉适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好要用的所有食材，我用了大约是150克的花生，大家可以按照自己实际情况来决定用量。
2、然后把花生仁放在烤盘上送入烤箱，175度上下火烤15分钟左右，时间到了取出来备用。
3、锅中加入适量的清水，然后在加入适量的细砂糖。
4、小火加热，一边加热一边搅拌，直到白糖慢慢融化，已经产生了很多的小气泡，大家要不停搅拌。
5、用锅铲试一下，直到能拉出丝来就差不多了，然后把烘烤好的花生仁放入锅中，快速的翻炒，这个时候一定要快速，将糖浆裹住花生。
6、然后再筛入淀粉，快速翻拌均匀，确保每一个花生都沾满了淀粉。
7、然后关火，利用余热再继续不停搅拌，直到花生已经变得很干脆了就可以出锅了，这样简单美味的糖霜花生就做好了，其实很简单的，大家快来试一试吧。
【烹饪小贴士】：
1、如果家里没有烤箱的话可以直接放入平底锅中慢慢烘炒也可以，直到炒熟了就盛出来晾凉备用。
2、加入白糖翻炒的时候一定要快速翻炒，直到花生裹满糖浆。
3、怎么判断糖浆有没有炒好，用锅铲试一下，直到能明显看见糖浆拉丝了就可以了。
4、最后关火后锅中还是有余热的，大家也不要停，也要利用余热翻炒均匀，不要炒糊了。
【文案编辑】目海食王小厨
