鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。鸡肉加入葱姜、料酒、盐、酱油、黑胡椒后抓拌均匀。取一碗加入清水、蚝油、糖、料酒、蜂蜜混合搅拌均匀成照烧汁。锅中放入少量的油,将土豆片煎制两面金黄至熟,胡萝卜焯水。焖至酱汁浓稠后即可。把饭团、鸡肉、土豆片和焯水的胡萝卜码放在乐扣饭盒中稍加装饰即可。

照烧鸡排便当步骤?食材:鸡大腿,土豆,胡萝卜,米饭,酱油,料酒,盐,葱,姜,黑胡椒,接下来我们就来聊聊关于照烧鸡排便当步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
照烧鸡排便当步骤
食材:鸡大腿,土豆,胡萝卜,米饭,酱油,料酒,盐,葱,姜,黑胡椒。
鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。
鸡肉加入葱姜、料酒、盐、酱油、黑胡椒后抓拌均匀。腌制1小时。
取一碗加入清水、蚝油、糖、料酒、蜂蜜混合搅拌均匀成照烧汁。
土豆胡萝卜刨成片。
锅中放入少量的油,将土豆片煎制两面金黄至熟,胡萝卜焯水。
煎锅适量的放油烧热。把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。
煎至一面结痂后翻面,再煎另一面。
倒入照烧酱汁。烧开转小火焖至。焖至酱汁浓稠后即可。
把烧好的照烧鸡腿稍凉后切成段。
把米饭整形成饭团。
把饭团、鸡肉、土豆片和焯水的胡萝卜码放在乐扣饭盒中稍加装饰即可。
