贵州凉拌折耳根的做法?折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用;,今天小编就来说说关于贵州凉拌折耳根的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!将调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀即可食用。

贵州凉拌折耳根的做法?折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用;,今天小编就来说说关于贵州凉拌折耳根的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
贵州凉拌折耳根的做法
折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用;
香葱和蒜切成末;
辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。
将调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀即可食用。
