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By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪小排 750克
- 胡萝卜 1根
- 葱 4根
- 姜 4片
- 料酒 4勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
- 冰糖 20克
做法步骤
1、小排洗净切块,冷水入锅,大火煮开
2、撇掉浮沫
3、白萝卜切滚刀
4、葱姜,料酒,冰糖入锅
5、倒入酱油
6、中火煮30分钟
7、加入白萝卜块,翻拌一下,继续煮30分钟
8、出锅
9、萝卜和排骨都酥软了
10、成品
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