用高压锅做大酱发生爆炸现场可以看到，崩开的玻璃碴、窗户框等散落在地上，路中间是一个变形的老式高压锅锅盖，楼下商户正在用扫帚清理路面，同时提醒过往行人绕行事发四楼居民家中当时只有一位90岁高龄的老人，正在用高压锅做大酱，突然。
现场可以看到，崩开的玻璃碴、窗户框等散落在地上，路中间是一个变形的老式高压锅锅盖，楼下商户正在用扫帚清理路面，同时提醒过往行人绕行。
事发四楼居民家中当时只有一位90岁高龄的老人，正在用高压锅做大酱，突然发生的爆炸，把老人吓了一跳，所幸仅厨房玻璃、油烟机等有破损，老人并未受伤，崩出去的锅盖也没砸到人。
在老人家中看到，老人用的是一台老式高压锅，爆炸后已经严重变形，厨房里到处都是崩出来的大酱渣，老人说她每年都自己做大酱，今年头一次用高压锅做，没想到出了事故。
消防、公安、燃气等人员也都到现场查看，确认无安全隐患后离开。
小编给大家用生命做实验，
高压锅在什么情况下会爆炸？
大家快和小编一探究竟吧！
用生命做实验告诉你：高压锅要爆炸并不容易！别怕！（多图预警）
高压锅分“明火高压锅”和“电压力锅”两种。电压力锅有超压断电保护，相对安全。新闻里发生爆炸的都是明火高压锅
明火高压锅有3道安全防线：
1. 压力阀，当锅内气压上升时，就会从压力阀上排气
2. 安全阀，当锅内气压继续上升，气压就会从安全阀上排出
3. 泄压槽，当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。但有些高压锅并没有泄压槽。
明火高压锅爆炸原因主要有以下几点：
1.高压锅泄气阀堵塞，导致压力过大；
2.锅内食物过多；
3.使用年限过长，锅体老化变质。
实验用的高压锅都是从居民家里收来的旧锅
1号高压锅：算最新的了
用它来煮绿豆汤。据说绿豆受高温膨胀，外衣会附着在锅盖上，容易堵着出气口，引起爆炸。
2号高压锅：出厂日期是1995年的10月
老人都说老的高压锅用起来比较顺手，用它来做排骨炖藕。请注意！高压锅的使用年限一般是9年，这口19年的高压锅是严重超龄服役了。
3号高压锅：把手坏了，橡皮圈也断了一截，这样的锅就得及时换了，用它来煮米饭。
4号高压锅：煮了满满一锅面条，超过了容量的2/3，同样容易引起爆炸。
四口高压锅同时点火，20分钟后，全部开始冒烟，2号老年锅一直在漏水，4号面条锅发出巨大的嘶叫声。
继续测试了很多次，4口高压锅除了快速泄气，竟都没有爆炸！
为模拟高压锅泄压阀被堵住的情景，用速干胶把高压锅的出气口（包括锅盖和锅体的扣合处）封住封住全部封住。请勿模仿！
砰！终于4号锅子不负众望地爆！炸！了！
这场面完全就像是安了一个定时炸弹！
锅底压弯；下面的煤气灶台全部炸变形；锅盖向上弹出开变形，炸飞出去20米外远！手柄全部粉碎！威力真的是非常的巨大啊！
加热1个多小时后，1号高压锅终于也爆炸了！绿豆开花，炸得满天飞舞！锅盖上的泄压阀，也都被绿豆堵住了
2号锅和3号锅，因为橡皮圈漏气原因，始终没有爆炸！
为什么高压锅还是没有炸成碎片？
高压锅爆炸要锅里的压力持续上升、超过额定压力值时才会发生；压力释放的突破口肯定会找高压锅最薄弱的地方——当压力阀（重力阀）和安全阀堵塞后，最薄弱的部位就是锅盖和锅体的扣合处，高压首先会让扣合处的强度失效，所以高压锅爆炸的方向都是向上的、锅盖先被冲飞出去，锅盖没了，内压也就释放了，最多锅体、锅盖变形，不会像手榴弹碎片那样四处乱射。
小编提示大家：
为了保障您和家人的安全，该怎样正确的使用高压锅呢？以下几方面很重要，记得告诉你的家人哦：
1. 定期检查易熔片，杜绝用铁丝等东西堵塞，这个是十分危险的。
2.在日常使用中，定期的仔细检查高压锅锅盖的阀座以及气孔是否畅通，还有就是检查安全塞的工况。
3. 正确使用，遵循规定的食物容量，不可超量。
4. 合盖必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。
5. 加温至限压阀发出标准的警报响声时立即降温，留意温度变化。
6.检查你家的高压锅是否在规定安全使用寿命内，杜绝超期服役。特别是老式高压锅。
小编额外赠送：
各类家用电器使用安全年限
彩色电视机8~10年、洗衣机8年、电热水器8年、空调器8~10年、电熨斗9年、电吹风4年、电子钟8年、电热毯8年、电饭煲10年、电冰箱12~16年、微波炉10年、个人电脑6年、电风扇10年、吸尘器8年、燃气灶8年。
