将茄子洗净,再准备葱和蒜用刀将茄子切成均匀的薄片,葱和蒜切成末,接下来我们就来聊聊关于茄子做烧茄子怎么做?茄子做烧茄子怎么做将茄子洗净,再准备葱和蒜。锅中放入食用油,将茄子片放入锅中,一面一面煎,两面都煎成金黄色时,盛入盘中。锅中再放入适量的食用油,放入葱末和蒜末炝锅,炝出香味。将煎好的茄子放入锅中,用铲子切碎,再加入适量的酱油、白糖和盐,翻炒均匀,等茄子炒熟炒软并且入味后,就可以出锅了。

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茄子做烧茄子怎么做
将茄子洗净,再准备葱和蒜。
用刀将茄子切成均匀的薄片,葱和蒜切成末。
锅中放入食用油,将茄子片放入锅中,一面一面煎,两面都煎成金黄色时,盛入盘中。
锅中再放入适量的食用油,放入葱末和蒜末炝锅,炝出香味。
将煎好的茄子放入锅中,用铲子切碎,再加入适量的酱油、白糖和盐,翻炒均匀,等茄子炒熟炒软并且入味后,就可以出锅了。
