开锁仪式一般在中午举行。是日，在院设置、摆供、烧香、放炮，过12岁生日的子女要穿新衣，戴长命锁。长命锁一般由姥姥家送，用一根红线穿12个铜钱作成，以示12年锁圆，孩子长大成人。开锁生日过后，孩子的家长要把早已准备好的礼物，如裤子（布）鞋等送给“干娘”，感谢干娘为孩子12年以来生日的操心。这表明，从孩子12岁起，干娘就不再为孩子蒸“羊”做生日了。
开锁，是淄川民间流传的一种习俗。
开锁仪式一般在中午举行。
时辰一到，就把所有送来的面羊和礼品都摆在院中央的大桌子上，把头绳拴的锁子带在孩子的脖子上，同时再带上一条铁链子，用铁锁将铁链的两端锁在一起。
先面对天地爷烧香叩头，再向家长叩头，最后孩子的母亲要头戴毛巾站在孩子身边，陪着孩子叩头，尔后用三个姓的人为孩子开锁子。
开锁的三个人一般是：〈三个差姓〉家中长辈如舅舅、干爹来担任，开锁时口里要念三句话：“一开，聪明伶俐；二开，学业有成；三开，满堂富贵！”等词，然后共进午餐。
操办开锁规模的大小要根据自家的经济实力和社会交往而定，但开锁的形式和操作的程序基本相同。
开锁要看吉日举行。
这一天，姥姥家要施展一番自家的拥有。
首先，要带上3至5个面粉蒸的大羊，羊的眼要连接在一起，不能断裂，成为圆形；蒸15个小羊，4个支羊馒头和一条用五尺多长红头绳、17个小铜钱（一岁一个钱，天一个地一个）拴起来的“锁子”，以示成人长大后，要象羊群一样，人旺性温。
其次，还要带上被子、毯子、衣服和一些有关的礼物，其余亲友相应赠送。
亲友多以钱物作贺礼，姥姥家的礼品格外重，有蒸食、衣裤、长命锁等。
是日，在院设置、摆供、烧香、放炮，过12岁生日的子女要穿新衣，戴长命锁。
长命锁一般由姥姥家送，用一根红线穿12个铜钱作成，以示12年锁圆，孩子长大成人。
开锁生日过后，孩子的家长要把早已准备好的礼物，如裤子（布）鞋等送给“干娘”，感谢干娘为孩子12年以来生日的操心。
这表明，从孩子12岁起，干娘就不再为孩子蒸“羊”做生日了。
