以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!酱爆鸭架的做法和配方用料:大葱可多一些、鸭架子肉适量、甜面酱适量。首先当然是要从鸭架子上把鸭肉剃下来,有些连着一点骨头也没关系的。大葱切斜段,量要多一些,酱爆过的葱一样好吃的。起锅,放少量油,把大葱爆香。入鸭架肉翻炒一会儿,下入甜面酱,翻炒均匀。加入一点点水,盖上锅盖焖一下,此时就会闻到浓浓的酱香味和鸭肉香。鸭肉被酱包裹均匀,基本没什么水分,就可出锅了。

酱爆鸭架的做法和配方?用料:大葱可多一些、鸭架子肉适量、甜面酱适量 ,接下来我们就来聊聊关于酱爆鸭架的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酱爆鸭架的做法和配方
用料:大葱可多一些、鸭架子肉适量、甜面酱适量。
首先当然是要从鸭架子上把鸭肉剃下来,有些连着一点骨头也没关系的。
大葱切斜段,量要多一些,酱爆过的葱一样好吃的。
起锅,放少量油,把大葱爆香。
入鸭架肉翻炒一会儿,下入甜面酱,翻炒均匀。
加入一点点水,盖上锅盖焖一下,此时就会闻到浓浓的酱香味和鸭肉香。
鸭肉被酱包裹均匀,基本没什么水分,就可出锅了。
