我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!白菜配牛肉怎么做主料:牛肉(肥瘦)150克、白菜460克。调料:姜5克、植物油20克、淀粉(豌豆)5克、味精2克、盐4克、胡椒粉2克。下油爆姜,下牛肉至将熟,加调味料,用生粉水埋芡,下白菜炒匀上桌碟。

白菜配牛肉怎么做?主料:牛肉(肥瘦)150克、白菜460克 ,下面我们就来说一说关于白菜配牛肉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
白菜配牛肉怎么做
主料:牛肉(肥瘦)150克、白菜460克。
调料:姜5克、植物油20克、淀粉(豌豆)5克、味精2克、盐4克、胡椒粉2克。
白菜摘洗干净切成长段或短段,下油炒熟铲起;牛肉切薄片,加入调味料(味精1克、盐2克、胡椒粉1克)腌10分钟。
下油爆姜,下牛肉至将熟,加调味料(盐2克、味精1克、胡椒粉1克),用生粉水埋芡,下白菜炒匀上桌碟。
