乳清蛋白粉属于动物蛋白，与人类蛋白质最为接近，更易吸收，其次还含有蛋白质合成所需的各种元素，属于完全蛋白。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。
青少年处于生长发育的高峰期，对于营养物质的需求也是非常大，蛋白粉可以供给足量的蛋白质，那么青少年吃蛋白粉好不好呢？
青少年吃蛋白粉好不好
挺好的。
青少年正处于长身体的时期，需要大量的营养来促进骨骼、肌肉和其它方面的发育，而蛋白粉是补充蛋白质最高效便捷的方法，它所含的蛋白营养能被人体很好地吸收和利用。因此，青少年吃蛋白粉是不错的。
青少年吃什么蛋白粉好
建议乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉属于动物蛋白，与人类蛋白质最为接近，更易吸收，其次还含有蛋白质合成所需的各种元素，属于完全蛋白。对于青少年来说能更好更快的吸收和转化。
青少年应该吃多少蛋白粉
每天每公斤体重1克-2.5克的蛋白质摄入都是合适的。当然，蛋白质的摄入不仅局限于蛋白质，还有食物中也能获取，满足以上的每日摄入量，对于青少年来说已经足够满足生长发育和运动的需求了。
青少年什么时候吃蛋白粉最好
早餐时刻
早上起床，身体缺乏能量，此时搭配早餐一起补充蛋白质，能够为身体及时补充能量，为一天的生长发育供给原料。
晚上睡觉前
睡眠时是青少年生长发育的高峰期，在睡前喝蛋白粉，能在入睡后为身体的发育提供足够的原料，充分完成生长。
午餐与晚餐之间
午餐和晚餐之间时间很长，此时也是青少年机体糖分不足的时候，此时补充蛋白粉，能为身体供给能量，在下午保持高效的状态，同时增加饱腹感。
青少年吃蛋白粉注意事项
1、不要空腹服用
人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
2、加调味品要控制
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
3、不要与酸性食物一起吃
酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
4、不可过度加热
因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕高温，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。
