下面更多详细答案一起来看看吧!香肠菌菇粥怎么做主料:大米适量,鸡腿菇100g、香肠一根。将米淘干净,然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。然后取出泡好的香菇,把水尽量拧干,切成丁。半小时腌制完毕后,在砂锅里接适量水,放入姜末,香菇和鸡腿菇丁,后用大火煮开。然后转至小火,不断搅拌以防粘锅,打沫子。关火,放入香菜沫,最后放入适量盐、白胡椒粉。
香肠菌菇粥怎么做?主料:大米适量,鸡腿菇100g、香肠一根,今天小编就来说说关于香肠菌菇粥怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
香肠菌菇粥怎么做
主料:大米适量,鸡腿菇100g、香肠一根。
将米淘干净,然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。
在腌米的时候,把鸡腿菇、香肠切成丁,姜切成沫。然后取出泡好的香菇,把水尽量拧干,切成丁。
半小时腌制完毕后,在砂锅里接适量水(看准备做多少),放入姜末,香菇和鸡腿菇丁,后用大火煮开。
然后转至小火,不断搅拌以防粘锅,打沫子。小火煮二十分钟后加入香肠丁,再煮二十分钟。
关火,放入香菜沫,最后放入适量盐、白胡椒粉。