以下内容希望对你有帮助!有什么方法腌咸鸭蛋原料:鸭蛋、盐、高度白酒、盐。鸭蛋洗干净,太阳下暴晒。选用高度白酒,晒干的鸭蛋在酒中滚一滚,然后再次晒干。晒鸭蛋的过程中起锅烧水,里面放盐,让盐充分融化,可以多放点,用筷子沾了略微尝了尝,很咸就对了。烧开,自然晾凉待用。晒好的鸭蛋码在瓶子里。加入晾凉的盐水,浸没鸭蛋,加盖密封。一个月左右以后就可以享用。
有什么方法腌咸鸭蛋?原料:鸭蛋、盐、高度白酒、盐 ,我来为大家科普一下关于有什么方法腌咸鸭蛋?以下内容希望对你有帮助!
有什么方法腌咸鸭蛋
原料:鸭蛋、盐、高度白酒、盐。
鸭蛋洗干净,太阳下暴晒。
选用高度白酒,晒干的鸭蛋在酒中滚一滚,然后再次晒干。
晒鸭蛋的过程中起锅烧水,里面放盐,让盐充分融化,可以多放点,用筷子沾了略微尝了尝,很咸就对了。烧开,自然晾凉待用。
晒好的鸭蛋码在瓶子里。
加入晾凉的盐水,浸没鸭蛋,加盖密封。一个月左右以后就可以享用。