据历代《香山县志》及现存的一些氏族族谱记载：古代香山早期的大批移民多是“闽籍人”。《香山县乡土志》称：“畲蛮，本闽潮人之逃叛流亡者，就地垦荒，以刀耕火种为名，随处有之”。在广东有一个叫做中山的市，中山市里有两个镇，大涌镇和沙溪镇。使用该方言的人口约12万人。
1152年，南宋设立香山县，划南海、新会、东莞等县的一部为香山县区域。当地居民保留了原县籍的方言，形成粤方言（广府白话）在香山县的分布。此后，来自广东潮汕和福建地区使用闽方言和客家方言移民，导致了广府白话、闽方言和客家方言在中山的分布。据历代《香山县志》及现存的一些氏族族谱记载：古代香山早期的大批移民多是“闽籍人”。《香山县乡土志》称：“畲蛮，本闽潮人之逃叛流亡者，就地垦荒，以刀耕火种为名，随处有之”。
隆都话，以福建兴化方言（主要在福建莆田、仙游一带，不是江苏兴化）为基础，夹杂南方言泉州话、闽北方言福州话部分语素，吸收了粤方言（广府白话）的大量词汇，还受英语、西班牙语等外来语的影响，形成了在粤方言包围之中的闽方言的方言岛。
在广东有一个叫做中山的市，中山市里有两个镇，大涌镇和沙溪镇。隆都话就是中山沙溪、大涌两镇方言，俗称西乡村话。中山市内的坦背镇观栏村、南区环城的月山村、寮后村、金溪村、沙田村、树涌村，板芙镇的深湾村，神湾镇的芒涌村，珠海市淇澳岛等较小的“方言岛”。使用该方言的人口约12万人。内部大致可以分为4种：隆都话（狭义）、张家边话、南蓢话、三乡话。我们主要介绍的是隆都话。
隆都话可从单词上管窥一斑。例如：“不是”，隆都话讲“唔时”，这与闽语、潮语语音同，讲法相通，是典型的闽语系说话。（汉语中“不”、“唔”、“弗”三字同义）。
隆都人教小孩会习惯呼鸡时用语“租租”，“租租”来自“祝祝”国语音，是最早的普通话用作隆都话的典型用语。这还要从一个典故说起：晋朝洛阳有一位名叫祝鸡翁的人，养了一千只鸡，每只鸡都有名字，早上放出傍晚收回时，都叫鸡的名字。现在的小孩呼鸡时说“祝祝”，就是从那时开始流传的。
常用的称呼和单词的隆都话很特别，举例如下：
筷子——箸
肉——肴
同学——学友
学校——塾堂
转头——点头
着火——下雨
身体不适——唔做印
当地是老华侨从外国传入外来语融合到隆都话之中。例如：
西红柿——都吗打（tomato）
跳球——针波（jumpball）
工具扳手——士巴拿（spanner）
公共汽车——“巴时”（bus）
出租车——的士（texi）
隆都话有些单词具有多种含义，如“他跳”是“玩耍”之意，也有逗人喜爱的意思，妇女特别常用，同其它词联合使用时，又附有问候之意。“煎可他跳咯（真好玩了）”。“伊地他跳时咩”（他在玩耍吗）。如果说“你间绰阿nen都地他跳时咩?”那就不仅是“玩耍”，而是带有请安问候的意思了。
