以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!烂肉豆腐的做法将200克猪肉跺碎,之后加入适量精盐跟生抽拌匀备用。一块豆腐切为四小块,洗净用盐水浸泡半小时,之后将豆腐切为小方块型,如用做面条绍子可切得更小一些。准备好配料,将生姜、蒜、葱切碎,准备好郫县豆瓣。锅中加入少许食用油,将生姜、蒜末放入锅中爆香之后加入一勺郫县豆瓣炒出香。炒至肉末变色即可加入备好的豆腐,加入豆腐翻炒三分钟即可加入少量精盐跟味精,起锅装盘。
烂肉豆腐的做法?将200克猪肉跺碎,之后加入适量精盐跟生抽拌匀备用,接下来我们就来聊聊关于烂肉豆腐的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
烂肉豆腐的做法
将200克猪肉跺碎,之后加入适量精盐跟生抽拌匀备用。
一块豆腐切为四小块,洗净用盐水浸泡半小时,之后将豆腐切为小方块型,如用做面条绍子可切得更小一些。
准备好配料,将生姜、蒜、葱切碎,准备好郫县豆瓣。
锅中加入少许食用油,将生姜、蒜末放入锅中爆香之后加入一勺郫县豆瓣炒出香。
豆瓣炒出香味之后加入葱末,翻炒一下放入肉末。
炒至肉末变色即可加入备好的豆腐,加入豆腐翻炒三分钟即可加入少量精盐跟味精,起锅装盘。