穿心莲怎么做好吃原料:穿心莲、大蒜、小米辣、香葱白、生抽、米醋、味醂、盐、糖、热油、花生碎。穿心莲清洗干净,掐下叶子或择成小段,去掉老梗。大蒜两粒切碎,小米辣切圈,香葱白一截切碎,放入两克白糖,2g盐,一小勺食用油(约5g)烧热炝在蒜末上。加入一勺白醋,一勺香醋,一勺生抽,0.5勺味醂拌均。将拌好的料汁浇在穿心莲上拌匀。吃前再撒上适量的花生碎拌均。五味俱全的生拌穿心莲就做好了。

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穿心莲怎么做好吃
原料:穿心莲、大蒜、小米辣、香葱白、生抽、米醋、味醂、盐、糖、热油、花生碎。
穿心莲清洗干净,掐下叶子或择成小段,去掉老梗。
大蒜两粒切碎,小米辣切圈,香葱白一截切碎,放入两克白糖,2g盐,一小勺食用油(约5g)烧热炝在蒜末上。
加入一勺白醋,一勺香醋,一勺生抽,0.5勺味醂拌均。
将拌好的料汁浇在穿心莲上拌匀。
吃前再撒上适量的花生碎拌均。
五味俱全的生拌穿心莲就做好了。
