比如怀孕和哺乳期的妇女对叶酸需求较大；长期在海上工作的海员对维生素C需求很高。既然我们知道了缺乏维生素的表征和原因，是不是就可以大量地补充维生素来维持身体机能健康呢？答案仍然为“不是”，主要有以下两方面的考虑：1、服用维生素要注意方式和方法。
维生素是人体必不可少的元素之一，每个人每天都需要摄入不同的、适量的维生素来保证正常的身体机能，保障自身健康。随着我国的快速发展，人民生活水平的不断提高，人们对自我身体的重视程度也越来越高，补充维生素也成为了“日常”必备，那么今天您“补了”吗？在补充维生素之前又需要了解什么呢？您知道自己真正缺乏哪种维生素吗？
正常人每日需要摄入的各类维生素是有严格的科学标准的，摄入量少或摄入过多都会对身体产生不好的影响，如维生素缺乏、维生素摄入量不足都会使得自己身体健康受到一定损伤，这种情况是需要补充维生素的，可是怎么让维生素补的有“针对性”，真正起到“物有所值”的作用呢？通过症状自测知道自己身体缺乏哪些维生素就显得至关重要了。
一般来讲，正常人缺乏某种维生素的话，身体都会产生一些比较明显的反应或轻度的不适，我们将这些反应或者不适汇总了一下，可以让大家进行自测。以下是人体必需的几类维生素摄入不足所引起的表征：
1、缺乏维生素A的症状：
可能会导致夜盲症，眼睛干燥畏光、多眼泪、甚至产生视觉模糊，皮肤干燥，脱屑或者皮肤瘙痒。
2、缺乏维生素B1的症状：
可能会手脚发麻，多发性神经炎和脚气病，食欲不振，消化不良，气色不好甚至导致生长迟缓。
3、缺乏维生素B2的症状：
可能会引起口腔方面的疾病，比如口腔溃疡、口臭，也可能导致舌炎、角膜炎等炎症，甚至出现继发性贫血等。
4、缺乏维生素B12的症状：
可能会造成引起肠胃不振，从而引起记忆力变差，发质黄等。
5、缺乏维生素C的症状：
可能会造成坏血病，牙龈肿痛出血、口干舌燥、易感冒，甚至出现抵抗力下降。
6、缺乏维生素D的症状：
可能会导致儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症。
7、缺乏维生素E的症状：
易引起四肢乏力、出汗、盗汗，头发枯黄分叉，皮肤干燥，对于孕期妇女，还可能导致流产，肌肉萎缩等。
我们既然知道了缺乏特定维生素的症状，那么又是什么原因导致人体缺乏维生素呢？
1、营养摄入不足或不均衡。现在生活水平的提高，食物选择范围的大大增加，导致很多人挑食或者为了保持身材而故意少食，再加上食物不当储存、不健康的烹饪造成营养损失。
2、未及时增加维生素摄入量。特殊人群、特殊工种在自身条件发生变化或工作性质的原因，对维生素的摄入需求量变大，但这些人群并未及时摄入足够量的维生素从而导致身体维生素缺乏。比如怀孕和哺乳期的妇女对叶酸需求较大；长期在海上工作的海员对维生素C需求很高。
3、不合理使用抗生素导致对维生素的需要量增加。在生活中，每个人都可能会有个头疼脑热的，个别人群可能会为了让自己的病症赶紧消失，就大量摄入抗生素。表面来看，加速了身体的康复进度，但值得警惕的是，抗生素的滥用或超量服用一方面会大量增加下一次感染的风险（因为它提高了耐药性），另一方面也会严重影响身体对维生素的吸收，这也就是为什么好多人越吃药身体基础越差的原因。
既然我们知道了缺乏维生素的表征和原因，是不是就可以大量地补充维生素来维持身体机能健康呢？答案仍然为“不是”，主要有以下两方面的考虑：
1、服用维生素要注意方式和方法。比如在空腹时服用维生素，补充维生素的效果就会很差。因为维生素在人体内吸收速度较慢，空腹服用维生素会导致吸收利用很差，因此应避免饭前补充维生素。
2、过多补充维生素对身体有害。以色列一所大学曾做过关于“滥补维生素E”的一项研究，对来自不同国家约30万人进行跟踪调查，将长期滥补维生素E的人和不服用维生素E的人进行对比，发现前者的身体各项健康指标竟比后者要差。
维生素是保持身体健康不可缺少的一种元素，希望大家能够恰当运用自测方法，有针对性地进行合理补充，不挑食，多吃水果蔬菜，才是“长治久安”之道。
