炖藕是怎么做的准备莲藕、排骨、红枣、姜适量。最快最简单的就是用高压锅，藕最好的搭配就是排骨藕红枣一起炖，好吃有营养。把洗净焯过水的排骨放入高压锅，加入切好洗净的藕，放入枣、葱、姜、蒜、八角等调料加入适量水，高压锅开锅转小火20分钟左右就可以了。
炖藕是怎么做的?准备莲藕、排骨、红枣、姜适量要想吃易炖烂的莲藕，那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆，今天小编就来聊一聊关于炖藕是怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!
炖藕是怎么做的
准备莲藕、排骨、红枣、姜适量。
要想吃易炖烂的莲藕，那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖。不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆。
喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉一点藕，把挑好的藕洗净去皮。要是和排骨一起炖就可以切成大块待用。选的藕切开里面很干净就不用再洗了，冲一下水就可以。
最快最简单的就是用高压锅，藕最好的搭配就是排骨藕红枣一起炖，好吃有营养。把洗净焯过水的排骨放入高压锅，加入切好洗净的藕，放入枣、葱、姜、蒜、八角等调料加入适量水，高压锅开锅转小火20分钟左右就可以了。
