江油肥肠的做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!江油肥肠的做法步骤猪大肠洗净后放入葱段、姜片的沸水烫1分钟左右捞出。少许油在锅内放入花椒、干辣椒,八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香叶,炒出香味后放入肥肠。加少许老抽搅匀后加入少许水烧半小时左右,盛出即可。
江油肥肠的做法步骤?猪大肠洗净后放入葱段、姜片的沸水烫1分钟左右捞出,接下来我们就来聊聊关于江油肥肠的做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
江油肥肠的做法步骤
猪大肠洗净后放入葱段、姜片的沸水烫1分钟左右捞出。
锅内到入少许油,加入白糖炒糖色。
加入大肠,上色后捞出。
少许油在锅内放入花椒、干辣椒,八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香叶,炒出香味后放入肥肠。
加少许老抽搅匀后加入少许水烧半小时左右,盛出即可。