植物学特性酸浆为多年生草本，基部常匍匐生根。经济价值酸浆是一种集药、食、赏于一体的作物。定植：当10cm深地温稳定通过10℃以上时即可定植，用定植器在地膜上扎洞，按双行拐子状植苗，行间距40cm，株间距60cm，移栽后薄淋一次腐植酸生物刺激剂，帮助缓苗。田间管理定植3天后，检查幼苗成活情况，未成活的应及时补苗，补苗后应紧跟浇透定植水；要时刻注意田间杂草的生长情况，若杂草较多且影响了幼苗的生长，要及时采用人工除草。
周末笔者逛水果店时，被导购安利了一种名叫龙珠果的水果，全称为哥伦比亚龙珠果。
咳咳咳，我读书少你莫骗我！这不就是酸浆吗？二千多年前，《尔雅》中就有记载，在我国栽培历史悠久，怎么还整出个洋名了？不过您还别说，这果儿卖得可真不便宜，都不带试吃的。
认识酸浆
酸浆属茄科酸浆属一变种，在我国除西藏外其他各省区均有分布，所以别称也很多。如在四川它被称为天泡，在广东和陕西被称为锦灯笼，在江西被称为泡泡草，在河北和东北地区被称为菇娘等。
植物学特性
酸浆为多年生草本，基部常匍匐生根。
茎高约40~80cm，基部略带木质，茎较粗壮，茎节膨大。
叶互生，通常叶生于一节上；叶片卵形至广卵形，叶缘有不规则缺刻。
花梗近无毛，花萼绿色，花冠钟形；浆果光滑，圆球形，宿存于花萼在结果时增大，厚膜质膨胀如灯笼，造型奇特。
经济价值
酸浆是一种集药、食、赏于一体的作物。
药用价值：现代医学研究证明酸浆具有镇痛、强心、利尿、抗菌、抗炎、抗癌、降血糖、降血脂等作用。
食用价值：独具芳香、酸甜可口，且富含柠檬酸、草酸、维生素C、类胡萝卜素成分、酸浆果红素及酸浆甾醇A、B等，既可鲜食，也可加工成果汁。
观赏价值：浆果球形，造型别致，可应用于园林绿化。同时，果实成熟时宿存的膨大果萼，在干燥通风的条件下持久不变，是优良的干花花材。
酸浆栽培技术简介
栽前准备
选地：选择肥力中等、质地疏松、易于排水、土层深厚的沙壤土地块最好，忌用涝洼地，土壤pH值6.5~7.5较为适宜，前茬以玉米、谷子、大豆为最好，但要求没有除草剂残留药害，忌茄果类作物连作。
整地：3月中旬开始，有机肥、硫酸二胺、硝酸钙、硫酸钾打底，机械翻地，起垄约30cm，垄间距为120cm左右，之后扣塑料薄膜。
种子处理：选择健康饱满的种子, 用温度约为50~55℃的水浸30分钟，而后降水温降到30℃，浸种5~6小时，捞出种子，搓掉种皮上的粘液，用清水冲洗干净后，装入纱布袋催芽。 温度保持20~25℃，待种子露白即可播种。
育苗定植
播种：时间安排在3月中下旬，在日光温室里进行。营养土可用腐熟有机肥、蛭石、疏松的耕地田按3:2:5配置，播种后撒一层细土。
苗期管理：出苗前，温室里的温度控制在30℃左右；待幼苗出土后，温室里白天温度保持在25~28℃，夜间保持在17~20℃。幼苗出土后，3~5天洒水1次，幼苗长出2~3片叶时进行分苗，剔除弱小、密生的苗，保留相对茁壮的苗。
定植：当10cm深地温稳定通过10℃以上时即可定植，用定植器在地膜上扎洞，按双行拐子状植苗，行间距40cm，株间距60cm，移栽后薄淋一次腐植酸生物刺激剂，帮助缓苗。
田间管理
定植3天后，检查幼苗成活情况，未成活的应及时补苗，补苗后应紧跟浇透定植水；要时刻注意田间杂草的生长情况，若杂草较多且影响了幼苗的生长，要及时采用人工除草。
水分管理：移栽后，及时浇水蹲苗，苗前期保证水分充足， 以促进根系的发育。苗生长后期开始控水，尤其在雨水较多季节，一定要注意排水。在坐果期间，如果遇到干旱天气，应及时灌水。
施肥管理：根据植株长势，在花前、坐果后冲施腐植酸生物刺激剂2~3次，开花结果实以后，每隔半个月喷施1次磷钾源库等，连喷2次。
病虫防治
主要包括病毒病、白叶病、白粉病、褐斑病、蚜虫、红蜘蛛、地下害虫等，要注意及时防控。
适时采收
当浆果的宿萼变成枯黄、果实由绿色变成淡黄时，要及时采收，采前15天禁止使用农药。果实采摘后要摊开放在阴凉处晾一下，降低果实温度和果皮水分，便于长途运输，防止腐烂。
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