清炒莴苣丝,口感清淡,低油无肉,非常清口的素菜,适合于减肥瘦身的菜。难度:切墩(初级)时间:10分左右主料莴笋一根辅料油适量盐适量蒜2瓣鸡精少许清炒莴苣丝的做法步骤1.一根莴苣,买的时候让店家给削掉皮2.洗净后切成细丝3.蒜切成蒜蓉4.炒锅放少许的油,放入蒜蓉炸至金黄色5.放入莴苣丝翻炒6.炒至莴苣丝断生后,放入适量的盐7.放入少许的鸡精,翻炒均匀后,即可盛出8.小贴士想吃脆脆口感的,炒制时间稍短点。

清炒莴苣丝,口感清淡,低油无肉,非常清口的素菜,适合于减肥瘦身的菜。
| 难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
| 莴笋一根 | |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 蒜2瓣 | 鸡精少许 |
清炒莴苣丝的做法步骤
1. 一根莴苣,买的时候让店家给削掉皮
2. 洗净后切成细丝
3. 蒜切成蒜蓉
4. 炒锅放少许的油,放入蒜蓉炸至金黄色
5. 放入莴苣丝翻炒
6. 炒至莴苣丝断生后,放入适量的盐
7. 放入少许的鸡精,翻炒均匀后,即可盛出
8.
小贴士
想吃脆脆口感的,炒制时间稍短点。
