下面更多详细答案一起来看看吧!啤酒三黄鸡制作方法主料：三黄鸡、啤酒、沙姜(1小块)、洋葱、香菜(3棵)。洗净三黄鸡，斩成块状，加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟。洋葱洗净切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水。烧开2汤匙油，炒香沙姜和洋葱丝，倒入鸡块拌炒至肉变色。加盖大火煮沸，改小火焖煮15分钟。放入香菜，煮至菜叶变软，便可熄火装盘！
啤酒三黄鸡制作方法?主料：三黄鸡(1只，约500克)、啤酒(1瓶，600ml)、沙姜(1小块)、洋葱(1/2只)、香菜(3棵) ，今天小编就来说说关于啤酒三黄鸡制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
啤酒三黄鸡制作方法
主料：三黄鸡(1只，约500克)、啤酒(1瓶，600ml)、沙姜(1小块)、洋葱(1/2只)、香菜(3棵)。
调料：油(2汤匙)、海鲜酱油(2汤匙)、盐(1汤匙)。
洗净三黄鸡，斩成块状，加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟。
洋葱洗净切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水。
烧开2汤匙油，炒香沙姜和洋葱丝，倒入鸡块拌炒至肉变色。
倒入1瓶啤酒搅拌均匀，加入1/5汤匙盐调味。
加盖大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
放入香菜，煮至菜叶变软，便可熄火装盘！
