以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!鱼香肘子怎么做主料:猪肘600克。辅料:姜末10克、蒜末15克、葱花20克、盐2克、酱油15克、醋20克、淀粉10克、郫县豆瓣40克。烧开后撇去浮末。盖上盖子小火煮2.5小时。捞出来放入盘中。锅中油烧热,放入姜末、蒜末、郫县豆瓣炒香,炒至油清亮。放入酱油、醋、盐、白糖。倒入水淀粉勾芡。

鱼香肘子怎么做?主料:猪肘600克 辅料:姜末10克、蒜末15克、葱花20克、盐2克、酱油15克、醋20克、淀粉10克、郫县豆瓣40克 ,接下来我们就来聊聊关于鱼香肘子怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鱼香肘子怎么做
主料:猪肘600克。
辅料:姜末10克、蒜末15克、葱花20克、盐2克、酱油15克、醋20克、淀粉10克、郫县豆瓣40克。
开水锅中放入肘子。
烧开后撇去浮末。
盖上盖子小火煮2.5小时。
捞出来放入盘中。
锅中油烧热,放入姜末、蒜末、郫县豆瓣炒香,炒至油清亮。
放入酱油、醋、盐、白糖。
倒入水淀粉勾芡。
放入葱花推匀起锅。
淋在肘子上。
