四川驯化出粉色木耳图据四川农村日报花？肉肉？工艺品？NO!NO!NO!给你一分钟猜一下这是啥？小微来解密！这就是由四川省农科院食用菌研究中心李小林博士团队成功驯化选育的，国内首个粉红色毛木耳新菌株“粉耳1号”图据红星新。
图据 四川农村日报
花？
肉肉？
工艺品？
NO!NO!NO!
给你一分钟猜一下这是啥？
小微来解密！
这就是由四川省农科院食用菌研究中心
李小林博士团队成功驯化选育的，
国内首个粉红色毛木耳新菌株“粉耳1号”。
图据 红星新闻
据@红星新闻：与常见的黑色木耳不同的是，
这种木耳颜色粉红，
具有耳片肥厚、鲜香清脆等特点，
适宜于鲜耳销售和烹饪。
网友们期待的搓搓手：
烫火锅又多了一份食材
“粉耳1号”是去年8月份在成都狮子山
发现的野生自然变异体驯化而来的。
李小林表示，
目前“粉耳1号”还处于菌株阶段，
真正到上市销售，
烫火锅吃，可能还需要两三年时间。
图据 红星新闻
接下来，
就是一步一步完成每项测试试验，
让大家以后可以放放心心地烫火锅享受！
火锅有一种神奇的魔力，
对成都人来说，
好像就没有烫在火锅里不好吃的菜~
猪脑花
图据 图虫创意
在成都，猪脑花是正常得不能再正常的食物了，无论烧烤还是烫火锅味道都赞。直到有一天请一个外省的小伙伴吃火锅，脑花端上来的那一刻，他简直吓得叫了出来……
鹅肝
图据 大众点评网
这么高级的食材你以为只有西餐厅才看得到吗？成都火锅店也能看到它的身影！看似与火锅毫不搭边的鹅肝，细嫩绵软，蘸干碟能更好的激出鲜味。
牛排
图据 大众点评网
牛排煮火锅，那叫一个巴适！那么大坨肉，很耙很入味。
折耳根
图据 图虫创意
折耳根是很多外省人接受不了的一种食物，对成都人来说，折耳根红锅烫耙之后简直就是小山药。
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等上市！
