用不完的淡奶油很多童鞋都会遇到淡奶油用不完的问题用不完的淡奶油扔掉浪费可惜那么，淡奶油除了做DIY奶油面包淡奶油蛋糕外，还能做什么呢我们一起去看看吧01草莓蛋糕卷食材鸡蛋3只；糖65克融化的黄油30克低筋粉50克。
淡奶油可以做的小甜品?很多童鞋都会遇到淡奶油用不完的问题，今天小编就来说说关于淡奶油可以做的小甜品?下面更多详细答案一起来看看吧!
淡奶油可以做的小甜品
很多童鞋都会遇到淡奶油用不完的问题
用不完的淡奶油扔掉浪费可惜
那么，淡奶油除了做DIY奶油面包
淡奶油蛋糕外，还能做什么呢
我们一起去看看吧
01草莓蛋糕卷食材鸡蛋3只；糖65克
融化的黄油30克
低筋粉50克；淡奶油235克
草莓6-8个左右（切片）
操作步骤①打蛋盘里打进鸡蛋和糖，快速搅拌均匀至起泡；
②加入融化黄油，然后再快速地搅拌；
③筛进低筋粉翻拌均匀成面糊；
④再把面糊倒进一个铺有油纸的烤盘里，烤箱预热200 °C，烘烤10分钟（烤箱预热提前做）
⑤出炉后直到完全冷却便可以装饰；
⑥在另一个碗里，把淡奶油和糖一起打发。当蛋糕完全冷却后，在蛋糕面上涂上一层淡奶油，喜欢草莓果酱的话，可以先涂一层果酱再涂奶油，这样的效果就如下图所示啦！ 最后加上切成片的草莓便可把蛋糕卷起即可。
02
淡奶油版曲奇食材
黄油130克；糖粉70克
淡奶油100克；低粉220克
操作步骤①黄油软化，放入糖粉打发到九成发。
②淡奶油放置温室，分四次加入打发的黄油里（每加一次淡奶油，都要打到淡奶油与黄油完全混合）
③筛入低粉，用硅胶铲翻拌均匀，装进裱花袋。
④在铺油纸的烤盘挤曲奇，挤出喜欢的花纹。
⑤烤箱预热180°C，放进烤箱烘烤8~10分钟，烤至金黄色即可。（要结合自己烤箱的特点，尽量找个”高温短时间“的比例去烤）
03
法式焦糖布丁食材
淡奶油140克；牛奶70毫升
蛋黄3个；糖20克 3小勺
操作步骤①所要用到的原料,烤箱预热150度
将牛奶和淡奶油倒奶锅里，小火加热
②加热的同时缓慢搅拌均匀，看到冒热气的时候就关火，放凉，大约需要10分钟
蛋黄加糖并搅拌均匀，将蛋液缓慢倒入放凉的奶锅里，搅拌均匀
③将蛋奶液倒入准备好的烤杯里，同时取一个烤盘，烤盘里倒入热水
④将烤杯和烤盘放进烤箱150度烤30分钟，注意不要烤过
⑤布丁放进冰箱冷藏2小时至2天以内都可以，要吃的时候从冰箱取出，烤杯内撒一小勺糖在布丁表面，再转动烤杯让布丁表面沾上一层糖，将多余的糖倒出，最后用喷枪在离布丁几公分的地方喷烧，要注意观察，因为喷枪焦糖的速度很快
04
各种奶茶奶盖奶茶是消耗淡奶油的不二选择！因为一般剩余的奶油不会很多，而奶茶的制作就很简单，基本上茶叶、水、糖、水果就能完成，往其中加入淡奶油往往能使饮品风味更香醇，做好一个蛋糕后，搭配一杯奶盖奶茶真的不要太舒心！
食材很简单，牛奶、奶油、奶油奶酪、海盐，当然还有茶叶。这款可是很多网红店的招牌哦~
操作步骤①提前用泡一杯红茶（过滤叶子），放冰箱冰好。
②把奶油奶酪、奶油、牛奶倒入一个大碗，大概 1 : 1 : 0.5 的比例，撒入一撮海盐，用打蛋器搅拌打发至5分发。就是所谓的海盐芝士奶盖啦~
一勺打发过的海盐芝士奶盖，缓缓浇在做好的冷泡茶上。如果剩下的淡奶油不多的话，还可以用来和红茶结合，制成浓郁的奶茶。
05
奶油水果杯食材
动物淡奶油100克；细砂糖7g
石榴自行搭配,不固定；蓝莓自行搭配,不固定
操作步骤①石榴取出果粒，蓝莓洗净～
②做了一大杯的量，每个人杯子大小不一样，请自行加减，我给的只是我的量。
③奶油打发到纹路明显不消失稍硬点，这样分层会比较明显，更好看。
④把奶油放进裱花袋，挤到杯子里，一层奶油一层水果，水果压平整，奶油挤齐。
⑤水果搭配，颜色多点更好看哦。
06
奶冻淡奶油有剩，也可以用来做奶冻
找个好看的包装，下单妥妥的
07
裱花装饰打发的奶油中混入使用胶质，可使奶油更加容易成形，可以让奶油变得易于使用。
但是通常我们裱花都是够用的，如果有剩余，又不想拿来吃（怕胖）， 那就练习裱花吧~
Tips：关于淡奶油储藏
除雀巢、伊利外，所有淡奶油均需冷藏保存，在运输过程中也要冷藏保存，以免凝固或变质。所有的淡奶油都不能冷冻保存，冷冻后的淡奶油性状改变，难以打发使用。淡奶油于冰箱冷藏时切记不能紧贴冰箱内壁，要适当留一些空隙，以免淡奶油凝固。
打开包装的淡奶油应在7日内使用完毕，如果无法短时间内使用完，用酒精棉球擦拭盒口，然后用锡纸包好，用长尾夹夹紧后，置于冰箱最里侧冷藏保存，并尽快使用完毕。也可将其倒入保鲜袋中，挤出空气扎紧后，密封避光冷藏保存。
