用鱼腥草做丸子怎么做好吃（鱼腥草丸子怎么做好吃）

用鱼腥草做丸子怎么做好吃食材明细：瘦肉200克、肥肉30克、鱼腥草100克、盐适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量；鱼腥草择去根须后放水里洗净，把洗净的鱼腥草切碎备用。把瘦肉和肥肉洗净放案板上剁成肉泥。放入鱼腥草和肉末一起剁均剁碎。放入适量生抽、盐剁均匀。把肉丸放入蒸锅里中火蒸半小时。肉丸蒸熟后把汤汁滗出来放入炒锅里，放入水淀粉勾芡。淋入少许香油搅匀后浇在肉丸上，撒上葱花即可。

用鱼腥草做丸子怎么做好吃?食材明细：瘦肉200克、肥肉30克、鱼腥草100克、盐适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量；，接下来我们就来聊聊关于用鱼腥草做丸子怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

用鱼腥草做丸子怎么做好吃

食材明细：瘦肉200克、肥肉30克、鱼腥草100克、盐适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量；

鱼腥草择去根须后放水里洗净，把洗净的鱼腥草切碎备用。

把瘦肉和肥肉洗净放案板上剁成肉泥。

放入鱼腥草和肉末一起剁均剁碎。

放入适量生抽、盐剁均匀。

剁好的肉泥捏成一个个乒乓球大小的肉丸放入盘中。

把肉丸放入蒸锅里中火蒸半小时。

肉丸蒸熟后把汤汁滗出来放入炒锅里，放入水淀粉勾芡。

淋入少许香油搅匀后浇在肉丸上，撒上葱花即可。