接下来我们就一起去了解一下吧!过年鸡怎么做好吃鸡肉、干蘑菇150g、土豆1个、黄豆20粒、葱姜蒜适量、料酒适量、大料1颗。已经下锅的蘑菇。鸡肉剁成块,清水洗净。下锅焯水,去掉表面的浮末。汤水中浮末去掉之后,加入葱段、姜片、蒜瓣、大料、料酒、黄豆,大火煮开15分钟,换成小火。用筷子试试土豆烂没烂,烂了就可以大火收汁,撒上葱花出锅。

过年鸡怎么做好吃?鸡肉、干蘑菇150g、土豆1个、黄豆20粒、葱姜蒜适量、料酒适量、大料1颗,下面我们就来聊聊关于过年鸡怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
过年鸡怎么做好吃
鸡肉、干蘑菇150g、土豆1个、黄豆20粒、葱姜蒜适量、料酒适量、大料1颗。
做法:干蘑菇提前用凉水泡发,土豆削皮切成滚刀块。已经下锅的蘑菇。
鸡肉剁成块,清水洗净。下锅焯水,去掉表面的浮末。
汤水中浮末去掉之后,加入葱段、姜片、蒜瓣、大料、料酒、黄豆,大火煮开15分钟,换成小火。
鸡肉五成熟的时候放入蘑菇,土豆,继续小火炖。用筷子试试土豆烂没烂,烂了就可以大火收汁,撒上葱花出锅。
