茄子去皮切成条,后装盆备用锅中倒油烧热,油温六成热时将茄子下锅,炸三十秒捞出,我来为大家科普一下关于鱼香茄子好吃的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!鱼香茄子好吃的做法茄子去皮切成条,后装盆备用。另外起锅,加入少许油,待油热后放入肉末、姜、蒜炒香,放入鱼香泡椒、料酒、高汤、香醋,放入茄子翻炒一分钟,放入盐、味精、白糖翻炒均匀。放入酱油翻炒一分钟,捞出装盘,撒上葱花。
鱼香茄子好吃的做法?茄子去皮切成条,后装盆备用锅中倒油烧热,油温六成热时将茄子下锅,炸三十秒捞出,我来为大家科普一下关于鱼香茄子好吃的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鱼香茄子好吃的做法
茄子去皮切成条,后装盆备用。
锅中倒油烧热,油温六成热时将茄子下锅,炸三十秒捞出。
另外起锅,加入少许油,待油热后放入肉末、姜、蒜炒香,放入鱼香泡椒、料酒、高汤、香醋,放入茄子翻炒一分钟,放入盐、味精、白糖翻炒均匀。
放入酱油翻炒一分钟,捞出装盘,撒上葱花。