冬虫夏草的最佳食用时间从一年12个月的时间角度来说，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好；一般来讲，服用冬虫夏草应该在早上，并且如果胃肠功能正常，则建议空腹服用。
冬虫夏草是生活中常见的一种名贵药材，深受人们的喜爱和欢迎，药用价值比较高，很多人喜欢喝，但并不是所有人都适合吃，那冬虫夏草哪三类人不能喝？冬虫夏草适宜什么人群吃？
冬虫夏草哪三类人不能喝
阴虚火旺者
冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，属于一种滋补型中药材，具有一定补肾精、益虚损的功效，滋补作用比较强，阴虚火旺者肠胃比较虚，食用冬虫夏草之后会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥、牙龈出血、潮热盗汗等阴虚症状加重，加重其病情。
青少年儿童
冬虫夏草具有温补肾阳的作用，其中一些药物成分有雄性激素的作用，青少年儿童发育尚未完善，吃冬虫夏草可能会导致性早熟；其次儿童肠胃比较虚弱，冬虫夏草滋补作用较强，食用之后可能会加重其肠胃负担。
患各类实证人群
冬虫夏草的滋补作用比较强，若自身患有高热、狂躁、声高气粗、舌质发红，二便不通、脉实有力等患有实证，这时候吃冬虫夏草会加重原本不适症状，比如感冒发热者吃冬虫夏草会导致体内邪气停滞体内，加重发热症状，不利于其健康。
冬虫夏草适宜什么人群吃
1、冬虫夏草具有补肾阳、益精血的作用，可以治疗因肾阳不足、精血亏虚导致的阳痿遗精、腰膝酸痛等证，适于肾虚人群食用。
2、冬虫夏草可以补肾益肺、止血化痰、止咳平喘，尤其适用于咳嗽日久或者痰中带血者。
3、冬虫夏草适宜病后体虚不复或自汗畏寒者进行食用，这些人群食用，可以加速其身体恢复。
冬虫夏草不能和什么一起吃
萝卜
冬虫夏草有补肺气的功效，而萝卜有行气散气的作用，冬虫夏草与萝卜一起吃，会降低冬虫夏草的药效。
性热食物
冬虫夏草性温，与性热的食物同吃，会增加体内的燥热之气，使人出现上火症状，可能会出现面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂等不适症状发生。
虫草一天吃几根为合适
根据自身实际情况而定。
冬虫夏草性味甘温，归肾肺经，具有较强的补肾益肺、止血化痰作用，适宜治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘，劳嗽痰血之症，一般煎服用量在5-15克；若作为保健每天食用，2-3根即可，通常需要连续服用2个月为1个疗程。
冬虫夏草的最佳食用时间
从一年12个月的时间角度来说，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好；一般来讲，服用冬虫夏草应该在早上，并且如果胃肠功能正常，则建议空腹服用。
服用冬虫夏草最好的方法是低温打碎，也就是打成粉，然后将其吞服，这样效果会更好，这样可以使肠胃更好吸收冬虫夏草。
