蜀中有一位姓杜的处士，平常喜好书画，其珍藏的书画作品有数百件。他有一幅戴嵩画的《斗牛图》，特别喜爱，于是用锦缎作画套，又用玉装饰卷轴，并经常随身携带。有戴嵩《牛》一轴，尤所爱，锦囊玉轴，常以自随。注释：1、戴嵩：唐代画家，善画牛，有《斗牛图》。苏轼有《杜处士传》，是将众多药名谐音连缀而成的。
蜀中有一位姓杜的处士，平常喜好书画，其珍藏的书画作品有数百件。他有一幅戴嵩画的《斗牛图》，特别喜爱，于是用锦缎作画套，又用玉装饰卷轴，并经常随身携带。有一天，他晾晒书画时，这幅画被一个牧童看到，他笑着说道：“这画上画的是角斗的牛吗？
牛在互相争斗时，力量用在角上，尾巴夹在两条后腿中间，但这幅画却画成牛摇着尾巴互相争斗，错了。”杜处士笑了笑，认为牧童的话是对的。古人说：“种田要问耕种的农民，织布要问织绢的婢女。”这个道理是不变的。
《书戴嵩画牛》原文及注释
原文：蜀中有杜处士，好书画，所宝以百数。有戴嵩《牛》一轴，尤所爱，锦囊玉轴，常以自随。一日曝书画，有一牧童见之，拊掌大笑曰：“此画斗牛也。牛斗，力在角，尾搐入两股间，今乃掉尾而斗，谬矣。”处士笑而然之。古语有云：“耕当问奴，织当问婢。”不可改也。
注释：1、戴嵩（sōng）：唐代画家，善画牛，有《斗牛图》。2、蜀中：四川。3、杜处（chǔ）士：不详。苏轼有《杜处士传》，是将众多药名谐音连缀而成的。处士，本指有才德而隐居不仕的人，后亦泛指未做过官的士人。《荀子·非十二子》：“古之所谓处士者，德盛者也。”
4、好（hào）：喜欢，爱好。5、所宝：所珍藏的。宝，珍藏。6、数（shǔ）：清点数目，计算。7、一轴：一幅。8、锦囊玉轴：用锦缎作画套，用玉装饰卷轴。囊，袋子，此处指画套。
9、曝（pù）：晒。10、拊（fǔ）掌：拍掌，嘲笑时的体态语。11、耶：一作“也”。12、牛斗（dòu）：牛互相争斗。13、力在角（jiǎo）：力量用在角上。14、尾搐（chù）入两股间：尾巴紧紧夹在两腿之间。搐，抽搐，这里指用力夹或收。股，大腿。15、掉尾：摇尾。掉，摇。
