油菜植株高大，需肥量多，应重视基肥施用。播种温度一般在平均气温20℃最好。基肥以有机肥为主，化肥为辅，为油菜整个生长周期所需肥力奠定基础。此外，在苗后期和抽薹期，可以喷洒一次0.2%硼砂水溶液，防止出现花而不实的现象，提高产量。北方地区冬季干旱，常使冻害加重，造成死苗。南部地区后期雨水偏多，造成渍害或涝害。因此，必须根据油菜需水的特点，根据土地条件及时灌排。
油菜的直播时间大致在9月下旬至10月上中旬，具体应考虑气候，种植制度、品种特性、病虫情况、前茬作物等情况。播种温度一般在平均气温20℃最好，但冬性及半冬性品种适当早播可充分利用季节、营养期增长。油菜植株高大，需肥量多，应重视基肥施用。还要注意适时移栽、合理追肥、合理排灌，并做好病虫害防治工作。
一、油菜播种时间
油菜的适宜播种期应考虑气候、种植制度、品种特性、病虫情况、前茬作物等。但是，冬性和半冬性品种适当的早播可以充分利用季节、营养期增长，有利于发挥品种潜力，获得高产。播种温度一般在平均气温20℃最好。油菜的直播时间大致在9月下旬至10月上中旬，育苗移栽适宜时在9月上中旬至下旬。
二、油菜种植技术
1、施足基肥
（1）油菜植株高大，需肥量多，应重视基肥施用，基肥不足，幼苗瘦小，会影响植株生长甚至是油菜的经济产量。基肥以有机肥为主，化肥为辅，为油菜整个生长周期所需肥力奠定基础。一般每亩施有机肥2000公斤，45%通用型复合肥25-30公斤或36%复合肥（15-10-11）30-40公斤，硼肥0.5-1公斤。
（2）施肥方法：结合耕翻整地将有机肥、复合肥和硼肥深施，避免施肥过浅，导致油菜中后期脱肥。
2、适时移栽
合理密植，苗龄30-35天，绿叶5-6片，根粗5-6毫米时，大壮苗带土、带肥、带药移栽，不种高足苗、弯足苗、瘦弱病害苗。移植规格50cm×20cm，每亩定植7000株左右，边覆土边移植，移植后立即浇定根水，移植后3天，查缺补苗。
3、合理追肥
（1）苗肥：早施、勤施苗肥，及时供应油菜苗期所需养分，利用冬前短暂高温，促进油菜生长，达到壮苗越冬，为油菜高产稳定生产奠定基础。
（2）薹肥：油菜薹期是营养生长和生殖生长的并进期，植物迅速抽薹，枝条生长，叶面积增大，花芽大量分化，是需要肥料最多的时期，也是增枝增荚的关键时期。因此，应根据基肥、苗肥的施用情况和长势适当施用薹肥。
（3）花肥：油菜抽薹后边开花边结荚，种子粒数和粒重与开花后营养条件密切相关。对于生长旺盛，薹期施肥量大的可不施用或少施用，对早熟品种不施，或者在开花期少施用，花期追肥可以喷洒叶面，在开花结荚期喷洒0.1-0.2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾。此外，在苗后期和抽薹期，可以喷洒一次0.2%硼砂水溶液，防止出现花而不实的现象，提高产量。
4、灌溉和排水
合理灌排是保证油菜高产稳产的重要措施。油菜生育期长，营养体大，植叶繁茂，结实器官多，一生需水量大，油菜产区一般秋、冬、春降雨较少，土壤干燥，不利于播种出苗和培育壮苗。北方地区冬季干旱，常使冻害加重，造成死苗。南部地区后期雨水偏多，造成渍害或涝害。因此，必须根据油菜需水的特点，根据土地条件及时灌排。
5、病虫害防治
危害油菜的病虫害主要有菜青虫、跳甲、蚜虫、棉铃虫等，对菜青虫、跳甲、蚜虫的危害，可用25%敌杀死3000倍液或40%乐果1000倍液喷雾防治，对棉铃虫的危害，在低龄幼虫阶段可亩用保得40g加万灵20g兑水喷雾，每隔5-7天喷一次，连喷2-3次。
