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紧急提醒这种海鲜近期食用(这种海鲜煲的汤)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 农业百科

这种海鲜煲的汤海鲜,很多人都喜欢吃,尤其对于生活在海边的人来说,一年四季更是“鲜”味不断不过,海鲜虽“鲜”,但不是所有的海洋生物都能随意吃的近日,防城港东兴市一家人就因为煮了一锅特殊的海鲜,吃过后酿成无法挽回的悲剧。

海鲜,很多人都喜欢吃,

尤其对于生活在海边的人来说,

一年四季更是“鲜”味不断。

不过,海鲜虽“鲜”,

但不是所有的海洋生物都能随意吃的。

近日,

防城港东兴市一家人

就因为煮了一锅特殊的海鲜

吃过后酿成无法挽回的悲剧

↓↓↓

日前,在钦州市第一人民医院肾病科,躺在病床上的宁先生刚被从死神手里抢救回来,身体还很虚弱。一想起几天前发生的事情,他懊悔连连、痛心不已。

悲剧发生

锅鲎汤夺走两命

7月20日晚上,宁先生3岁大的小儿子昊昊疑似食物中毒,而与昊昊几乎同时中毒的还有昊昊的妈妈、哥哥以及宁先生本人。当时一家四口被紧急送到东兴市人民医院抢救,昊昊经抢救无效死亡。发现事态严重,其他3人立即被转到钦州市第一人民医院救治。庆幸的是,宁先生及其大儿子佩佩死里逃生,而宁先生的爱人林女士却转入ICU,面临生命危险。

据钦州市第一人民医院重症医学科主任陈帅介绍,林女士进入昏迷状态,而且出现了瞳孔散大、自主呼吸消失。

就在记者采访结束后的第二天,令人痛心的消息传来,林女士抢救无效离世。

这一家四口到底吃了什么

而中了如此剧毒?

宁先生说,现在回想起来,可能就是那晚煮的一锅鲎煮冬瓜汤惹的祸。

在宁先生的印象中,他家不是第一次吃鲎,以前从没出现过问题。而在东兴,因为靠海,民间也有吃鲎的习俗,也很少听说有人吃鲎中毒。再加上一些卖鲎的商贩在兜售时还会承诺帮处理好,这一切都让宁先生相信:鲎是可以放心吃的

(网络图片)

宁先生一家中毒的第二天,东兴警方在国贸市场抓获了一名商贩,当场查获3只圆尾鲎。目前,该商贩已被警方刑事拘留,此案是否跟宁先生一家中毒事件有关,警方正在作进一步调查。

记者调查

致命的剧毒“鬼鲎”

在东兴市,记者了解到,当地人把有剧毒的一种鲎称之为“鬼鲎”,言外之意就是吃了它会没命。

据了解,鲎是比恐龙还要早存在的生物,它们凭借顽强的生命力在地球上生存了近5亿年,被称为活化石。目前地球上仅存有4种鲎,分布于北美东南及亚洲东南的狭窄海域。在这4种鲎当中,中国只有中国鲎圆尾鲎两个品种。据了解,虽然鲎是上了国际保护名录的海洋动物,但依然有部分渔民为牟利,将捕捞到的鲎偷偷卖给饭店或卖到市场上。

圆尾鲎与中国鲎外形相似,但又具有与河豚鱼相似的神经毒素,且成年圆尾鲎的毒性要强于幼鲎。误食圆尾鲎后,容易出现类似河豚毒素中毒等症状,严重者可致死。

(资料图)

钦州学院教授,自治区海洋生物学重点学科带头人,鲎研究团队学术带头人廖永岩介绍,中国鲎和圆尾鲎的区别方法主要看尾巴。中国鲎的尾巴是明显的三角棘形,带刺;圆尾鲎尾巴则是圆圆一根,上面没刺。两种尾巴的长短也不一样,圆尾鲎的尾巴长于身体,中国鲎的尾巴则跟身体差不多,或者短于身体。中国鲎基本是没毒的,而这种圆尾鲎则带有剧毒的河豚毒素,不要看这么小小的一只鲎,毒死4个人绝对没问题。

据媒体报道,广西今年以来至少出现了5起鲎中毒事件。5月9日,北海市铁山港区一名男子吃鲎中毒后,出现呕吐、口嘴麻木等症状,昏迷长达一周多。7月1日,防城港市防城区黄某食用鲎后中毒,4天后经抢救无效死亡。7月20日,又发生了宁先生一家食用鲎后中毒的事件。对于这些中毒现象,廖教授给出了答案。

廖永岩说,河豚毒素是类似于河豚鱼的神经毒,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素,中毒后表现为胸闷、口周麻木、四肢无力、腹泻等症状,严重者可致死。

东兴市疾病预防控制中心公共卫生科科长黄作朋表示:

“对于鲎的河豚毒素,在当今的医学上还没有特效药,我们唯一能做的就是避免大家误食,第二如果发生误食之后,应该尽可能地进行催吐。”

中毒后2-6小时,是食鲎中毒最佳的抢救时间,医院通常的做法是给病人灌肠洗胃,如果病情能得到控制,再进行透析。

严查重管

能否管住消费者尝“鲜”

目前,中国鲎和圆尾鲎都已被列入世界自然保护联盟2012年濒危物种红色名录,作为国家保护动物,销售、购买以及食用鲎,其实都是一种违法行为。

东兴一家四口食鲎中毒后,市场上鲎的买卖交易还有吗?当地人又是怎么看待的呢?

位于东兴市北仑大道上的国贸市场,是当地最大的海鲜批发市场,每天各式各样的海鲜从这里买进卖出。某海鲜摊摊主面对记者询问表示,这边都没有卖鲎的。另一海鲜摊摊主则说,之前很多卖的,现在出事了,不敢卖了。

摊主们一听到有人要买鲎,似乎都显得很谨慎。其中一个摊主告诉记者,这个市场里卖鲎的也就一两个人,而且都是流动摊位。自中毒事件发生后,每天都有执法部门来检查,卖鲎的也就不敢再来了。

(资料图)

记者了解到,出事当天林女士购买的鲎,就是在市场周边找流动商贩买的。

梁女士的青菜摊靠近卖鲎的流动摊,她告诉记者,卖鲎的那个商贩不是每天都来,有货了就来卖。就在中毒事件发生的第二天,该商贩被抓。“大家都追捧它是天然的嘛,不是养殖的,他就来这里卖,挺多人买的。”

在东兴,民间是否真的有吃鲎的习惯呢?对此当地人有着不同的说法。

东兴市民马先生说,吃鲎会死人的,一般本地人都知道。

市民洪先生则说,以前是有人吃,但这种东西现在不多了,都是保护动物了,还吃什么。

记者采访的当天下午3时左右,东兴市工商食药监部门又到海鲜市场检查,并散发传单进行教育宣传。

东兴市食品安全办公室副主任陈志频表示:

严禁鲎出现在集贸市场内,严禁餐饮场所内发生加工、销售鲎的情况,同时对经营者及市民群众第一时间开展宣传警示教育工作,做好相关防御措施。

随后,记者对东兴市的各大海鲜市场和酒楼也进行了走访,商家们均表示将遵守相关部门的规定。

海鲜虽美味,

切勿因为贪吃而误了生命。

健康的身体才能吃更多的美食,

同意的请点赞❤

来源:广西电视台新闻频道 《新闻在线》、当代生活报、南国早报

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