下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!味增汤的做法材料：鲷骨300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙。鲷鱼切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀。立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁。
味增汤的做法?材料：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙，我来为大家科普一下关于味增汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
味增汤的做法
材料：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙。
鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。
锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀。
立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)。
