下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!驴肉粥的做法和配方主料:粳米60克,驴肉150克;调料:豆豉10克,小葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克将驴肉洗净,切成丁块;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒,用旺火煮沸;加入粳米,再煨煮至驴肉熟烂;撒上葱末,用盐调味即可。

驴肉粥的做法和配方?主料:粳米60克,驴肉150克;调料:豆豉10克,小葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,现在小编就来说说关于驴肉粥的做法和配方?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
驴肉粥的做法和配方
主料:粳米60克,驴肉150克;调料:豆豉10克,小葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克
将驴肉洗净,切成丁块;
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒,用旺火煮沸;
加入粳米,再煨煮至驴肉熟烂;
撒上葱末,用盐调味即可。
