可以做番茄鸡蛋汤,具体做法如下:,接下来我们就来聊聊关于番茄鸡蛋的做法?番茄鸡蛋的做法可以做番茄鸡蛋汤,具体做法如下:材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。

番茄鸡蛋的做法?可以做番茄鸡蛋汤,具体做法如下:,接下来我们就来聊聊关于番茄鸡蛋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
番茄鸡蛋的做法
可以做番茄鸡蛋汤,具体做法如下:
材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。
番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;
炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花即可。
