主料:茼蒿1把、豆瓣酱1大匙辅料:葱适量、大蒜适量、姜适量,我来为大家科普一下关于酱炒茼蒿的做法是什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!茼蒿洗净,尽量控干水分,切小段,茎叶分开放。葱姜切碎,蒜切末备用。热锅凉油,下葱姜爆香。加入豆瓣酱,炒香,注意不要炒糊了。加入茼蒿顶端嫩茎。大火,快速翻炒至茼蒿软倒。

酱炒茼蒿的做法是什么?主料:茼蒿1把、豆瓣酱1大匙辅料:葱适量、大蒜适量、姜适量,我来为大家科普一下关于酱炒茼蒿的做法是什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
酱炒茼蒿的做法是什么
主料:茼蒿1把、豆瓣酱1大匙。辅料:葱适量、大蒜适量、姜适量。
茼蒿洗净,尽量控干水分,切小段,茎叶分开放。
葱姜切碎,蒜切末备用。
热锅凉油,下葱姜爆香。
加入豆瓣酱,炒香,注意不要炒糊了。
下茼蒿底部的茎段。
大火快速翻炒,20秒左右。
加入茼蒿顶端嫩茎。
大火,快速翻炒至茼蒿软倒。
加蒜末,快速炒匀出锅。
