下面更多详细答案一起来看看吧!酸苦菜的做法和配方取野苦菜500克,熟豆油、干辣椒、蒜头、醋、少量酱油、适量盐。野苦菜洗净,清水浸泡1个小时左右,放入盆中待用。豆油入锅烧热,干辣椒切碎和拍碎的蒜头一起放入热油中,待辣椒和香味飘出时同时放入醋和酱油,关掉灶火,放入盐,放凉待用。

酸苦菜的做法和配方?取野苦菜500克,熟豆油、干辣椒、蒜头、醋、少量酱油、适量盐,今天小编就来说说关于酸苦菜的做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!
酸苦菜的做法和配方
取野苦菜500克,熟豆油、干辣椒、蒜头、醋、少量酱油、适量盐。
野苦菜洗净,清水浸泡1个小时左右, 放入盆中待用。
豆油入锅烧热,干辣椒切碎和拍碎的蒜头一起放入热油中,待辣椒和香味飘出时同时放入醋和酱油(酱油滴4-6滴即可),关掉灶火,放入盐,放凉待用。
