原料:去皮猪肉、小米黄小米淘洗干净,用水浸泡2小时,接下来我们就来聊聊关于小米黄金肉丸的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!黄小米淘洗干净,用水浸泡2小时。肉泥放在碗中,加入葱姜和马蹄末。再加酒、盐、鸡精、生粉搅拌上劲。将肉泥做成肉丸在黄小米中滚一遍。把沾满黄小米的肉丸放在盘中,放入蒸锅。盖上锅盖蒸25钟左右至黄小米熟透。将黄金肉丸取出码在叶形盘中,用白萝卜修剪成帆插在肉丸上面就行了。

小米黄金肉丸的制作方法?原料:去皮猪肉、小米黄小米淘洗干净,用水浸泡2小时,接下来我们就来聊聊关于小米黄金肉丸的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
小米黄金肉丸的制作方法
原料:去皮猪肉、小米。
黄小米淘洗干净,用水浸泡2小时。
猪肉洗净后剁成肉泥。
浸泡好的黄小米沥干备用。
肉泥放在碗中,加入葱姜和马蹄末。
磕一个鸡蛋在肉泥中。
再加酒、盐、鸡精、生粉搅拌上劲。
将肉泥做成肉丸在黄小米中滚一遍。
把沾满黄小米的肉丸放在盘中,放入蒸锅。
盖上锅盖蒸25钟左右至黄小米熟透。
将黄金肉丸取出码在叶形盘中,用白萝卜修剪成帆插在肉丸上面就行了。
