正宗热汤冷面的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!正宗热汤冷面的做法首先要把面放在冷水里面泡上半个小时,然后在把面煮熟,在把煮熟的面捞起来过一遍冷水,放在旁边待会用。用一个大碗在里面放两份面汤量的热水,然后根据自己喜欢的口味来加糖、醋等调味品。

正宗热汤冷面的做法?首先要把面放在冷水里面泡上半个小时,然后在把面煮熟,在把煮熟的面捞起来过一遍冷水,放在旁边待会用,现在小编就来说说关于正宗热汤冷面的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
正宗热汤冷面的做法
首先要把面放在冷水里面泡上半个小时,然后在把面煮熟,在把煮熟的面捞起来过一遍冷水,放在旁边待会用。
用一个大碗在里面放两份面汤量的热水,然后根据自己喜欢的口味来加糖、醋等调味品。
把准备好的黄瓜胡萝卜切丝,然后再把酱牛肉切片,在切几片番茄,把煎好的鸡蛋放在旁边,可以把面上滴一点香油,在把煎好的鸡蛋放上去,这样香喷喷的冷面就制作好了。
