以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!冷冻的生牛肉怎么做酱牛肉将买回的整个冻牛肉解冻后切成十厘米左右的大块。放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出。之后用6-8两料酒、6-8两酱油、生姜、适量香叶以及酱肉调料,侵泡一小时以上。最后放大火上烧开,改用小火慢炖,不用高压锅,慢慢炖出来的味道更香。炖好后自然放凉,之后放入冰箱冷藏即可。

冷冻的生牛肉怎么做酱牛肉?将买回的整个冻牛肉解冻后切成十厘米左右的大块,接下来我们就来聊聊关于冷冻的生牛肉怎么做酱牛肉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
冷冻的生牛肉怎么做酱牛肉
将买回的整个冻牛肉解冻后切成十厘米左右的大块。
放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出。
之后用6-8两料酒、6-8两酱油、生姜、适量香叶以及酱肉调料,侵泡一小时以上。
最后放大火上烧开,改用小火慢炖,不用高压锅,慢慢炖出来的味道更香。
炖好后自然放凉,之后放入冰箱冷藏即可。
