可以加盐可增加面团的韧性,吃起来松软有嚼劲和面加一小勺盐,面团不会太粘手,揉面时更易成形加入白糖可以让馒头更香,但不要放太多,白糖可根据喜欢的口味添加,南方人一般会放糖,而北方一般不放糖,现在小编就来说说关于发面时加盐又加糖可以吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!加入白糖可以让馒头更香,但不要放太多,白糖可根据喜欢的口味添加,南方人一般会放糖,而北方一般不放糖。

发面时加盐又加糖可以吗?可以加盐可增加面团的韧性,吃起来松软有嚼劲和面加一小勺盐,面团不会太粘手,揉面时更易成形加入白糖可以让馒头更香,但不要放太多,白糖可根据喜欢的口味添加,南方人一般会放糖,而北方一般不放糖,现在小编就来说说关于发面时加盐又加糖可以吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
发面时加盐又加糖可以吗
可以。
加盐可增加面团的韧性,吃起来松软有嚼劲。和面加一小勺盐,面团不会太粘手,揉面时更易成形。加入白糖可以让馒头更香,但不要放太多,白糖可根据喜欢的口味添加,南方人一般会放糖,而北方一般不放糖。
