接下来我们就一起去了解一下吧!关东煮做法及配方配方:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个,关东煮调料包1袋。1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成。做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。

关东煮做法及配方?配方:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个,关东煮调料包1袋,下面我们就来聊聊关于关东煮做法及配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
关东煮做法及配方
配方:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个,关东煮调料包1袋。
做法:
(1)分别将每样材料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。
(2)1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
(3)在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成。
(4)做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。
