以下内容希望对你有帮助!鸡肉剁成小块,反复清洗。锅里加油,烧热后,加入葱姜蒜、桂皮、八角小米辣、香叶、花椒、小茴香,小火炒出香气。水分变少后,放入豆瓣酱,辣椒油,蚝油,生抽,快速的翻炒均匀,加入没过鸡肉的水,盖上盖子焖煮30分钟。

柴火鸡怎么做?食材:鸡肉、葱姜蒜、桂皮、八角小米辣、香叶、花椒、小茴香、豆瓣酱、辣椒油、蚝油、生抽,我来为大家科普一下关于柴火鸡怎么做?以下内容希望对你有帮助!
柴火鸡怎么做
食材:鸡肉、葱姜蒜、桂皮、八角小米辣、香叶、花椒、小茴香、豆瓣酱、辣椒油、蚝油、生抽。
鸡肉剁成小块,反复清洗。
锅里加油,烧热后,加入葱姜蒜、桂皮、八角小米辣、香叶、花椒、小茴香,小火炒出香气。
放入沥干的鸡肉块,一直炒到鸡肉变色,水分变少。
水分变少后,放入豆瓣酱,辣椒油,蚝油,生抽,快速的翻炒均匀,加入没过鸡肉的水,盖上盖子焖煮30分钟。
