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用家里的面条怎么做炒面?面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽,我来为大家科普一下关于用家里的面条怎么做炒面?以下内容希望对你有帮助!
用家里的面条怎么做炒面
面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。
面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;
锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;
改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
