特别是跟小米一起熬粥，多吃粗粮有益身体健康哦！多吃南瓜和小米对身体都是非常有益的。我选择用陶瓷煲小火慢熬，这样煮出的小米口感嫩细腻一些哦！如果是作为早餐，头天晚上将小米浸泡一夜，早晨起来熬煮更省时。南瓜的清甜清香加上软糯的小米，味道刚刚好！南瓜和小米的颜色都非常好看，融合在一起特别的清新！
说起南瓜，相信很多人都喜欢吃，孩子也很喜欢吃的一种蔬菜，所以我们家的饭桌上，南瓜也是经常煮的食材，不管是配菜还是主食，都会吃到它，一周至少3天我会用南瓜来做为早餐！首先南瓜煮出来的颜色特别的好看，孩子看到都抢着吃！其次，南瓜的营养也特别的丰富，南瓜性温，味甘，还富含有胡萝卜素，氨基酸，维生素A等营养素，经常吃还有清热解毒，防癌，促进生产发育还能提高免疫力哦！所以大人小孩都适合吃，大人吃了可以降低胆固醇，小孩吃了可以促进生长发育呢！提高免疫力呢！
南瓜的吃法有很多，有炒着吃，煮粥，炸的，做成小点心的！但是我还是喜欢熬粥吃！特别是跟小米一起熬粥，多吃粗粮有益身体健康哦！多吃南瓜和小米对身体都是非常有益的。小米也含有丰富的营养，其中胡萝卜素和维生素B1是粗粮中占最多的，还富含有蛋白质，钙，铁等人体所需的营养物质，它还有一定的药用价值哦！有除热，解毒等功效呢！小孩子可以调养脾胃，老人吃强肾壮腰！还有益气补血的功效哦！好处多多哈！南瓜和小米天生一对！绝配，营养双丰收！
【南瓜小米粥】
食材：南瓜，小米，冰糖
烹饪步骤
1.小米洗干净后，放入锅里，水可适量多放一些哟，水份会蒸发的。我选择用陶瓷煲小火慢熬，这样煮出的小米口感嫩细腻一些哦！如果是作为早餐，头天晚上将小米浸泡一夜，早晨起来熬煮更省时。（家里有那种定时煮的懒人锅，晚上可以先洗好泡水定时哦,第二天醒来就可以煮好了）。
2.把南瓜去皮，再将南瓜洗净切小块，入蒸锅大火蒸15分钟左右。切块越小越容易熟透，蒸后碗中南瓜会溢出部分水份，这个水份是南瓜的精华部分，不要丢掉哦！
3.蒸好后把南瓜取出，然后放进料理机，打成泥，如果觉得有点干，可以加适量的水一起打！也可以用勺子碾压成泥哦，这步很重要！颜色和味道都是出于此！一定不能偷懒哈！
4.再把南瓜泥放进小米粥中，再加入冰糖，煮开把冰糖煮溶化，完全均匀混合后就可关火，利用陶瓷煲自身的余热让它俩在锅中更加的融合，3分钟过后就可以出锅享用了。如果不喜欢吃甜的，可以不放冰糖哦。单单这样吃就是很清甜的！南瓜的清甜清香加上软糯的小米，味道刚刚好！
南瓜和小米的颜色都非常好看，融合在一起特别的清新！最喜欢这碗甜粥了！吃了心情也会特别好，早餐来一碗，一天心情棒棒哒！早餐喝这碗粥最合适，比牛奶更营养，简单几步就搞定
慢慢享用吧！有没有被它的颜色给迷倒呢！早餐不喝这碗粥你就亏了，孩子吃长个，大人吃美容，常吃身体好
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