港式漏奶华甜点怎么做吐司4片，炼乳13g，纯牛奶200ml，鸡蛋2个，可可粉15g，黄油16g。打2个鸡蛋搅拌均匀，加入一点纯牛奶。牛奶蛋液倒进盘子里，把4片吐司两面都蘸上。电磁炉大概300火候就行，放入1个黄油到融化，放入吐司煎到两面金黄放到盘子里。两片吐司叠放，用勺子在中间部位按压。煮好的奶往吐司凹陷的部位倒，注意不要溢出吐司边。撒阿华可可粉，不要太厚，容易沉到奶液底下去。
港式漏奶华甜点怎么做?吐司4片，炼乳13g，纯牛奶200ml，鸡蛋2个，可可粉15g，黄油16g，我来为大家科普一下关于港式漏奶华甜点怎么做?以下内容希望对你有帮助!
港式漏奶华甜点怎么做
吐司4片，炼乳13g，纯牛奶200ml，鸡蛋2个，可可粉15g，黄油16g。
打2个鸡蛋搅拌均匀，加入一点纯牛奶。
牛奶蛋液倒进盘子里，把4片吐司两面都蘸上。
电磁炉大概300火候就行，放入1个黄油（8g）到融化，放入吐司煎到两面金黄放到盘子里。（再放1个黄油煎2片，因为吐司太吸油所以分开用）。
两片吐司叠放，用勺子在中间部位按压。
加入1个黄油，剩下的纯牛奶可以全部倒入，加炼乳（1个是13g），一起煮到浓稠。
煮好的奶往吐司凹陷的部位倒，注意不要溢出吐司边。
撒阿华可可粉，不要太厚，容易沉到奶液底下去。
加点水果摆盘，一份西餐厅里的港式漏奶华就ok啦~
