淡奶油加热到90度保温备用细砂糖加1勺水,整个把糖打湿就行,放奶锅加热煮不要搅拌,我来为大家科普一下关于海盐焦糖酱的做法?以下内容希望对你有帮助!海盐焦糖酱的做法淡奶油加热到90度保温备用。煮到150-170度,颜色琥珀色,关火。淡奶油倒进去会扑起来不沸腾的时候加入黄油和海盐,余热会把黄油融化,在再次开小火边搅拌边加热至粘稠。装入消毒好的玻璃瓶,放冰箱冷藏可以存放半年以上,取用注意用干净的勺子。

海盐焦糖酱的做法?淡奶油加热到90度保温备用细砂糖加1勺水,整个把糖打湿就行,放奶锅加热煮不要搅拌,我来为大家科普一下关于海盐焦糖酱的做法?以下内容希望对你有帮助!
海盐焦糖酱的做法
淡奶油加热到90度保温备用。
细砂糖加1勺水,整个把糖打湿就行,放奶锅加热煮不要搅拌。
煮到150-170度,颜色琥珀色,关火。
倒入保温的淡奶油,这一步可以分2次,注意安全!淡奶油倒进去会扑起来
不沸腾的时候加入黄油和海盐,余热会把黄油融化,在再次开小火边搅拌边加热至粘稠。
装入消毒好的玻璃瓶 ,放冰箱冷藏可以存放半年以上,取用注意用干净的勺子。
